自産場産（じさんばさん）グループ

 自産場産振興会は　八尾市環境推進の中で　地産地消、フードマイレージに関心のあるメンバーで構成されています。

八尾で生産された　野菜や食べ物を　広めるべく生産所や　販売場所を紹介していく予定です。

グループ名を少し変えました自産に変更したいと思います。自分でも作ってみるという意味す。                                

今回は南本町３丁目長瀬川販売所と長野太子野菜直売所、長野野菜直売所みどりの会に行ってきました。

長瀬川販売所は二回目の訪問ですが、人手がなく、あまり売る物が無いとのことでした。

又、今、野菜の少ない時期とのことでした。前回はへちま、ヒョウタンを食べて美味しかったです。

ベトナムの人は海老と一緒に炒めて食べるとか。わけぎ、小芋（皮かつぎ、きぬかつぎ）その他。

長野太子直売所。野菜少なく販売なし。野菜の植え替えで忙しいとのことでした。ご迷惑かけてごめんなさい。野菜を作るってたいへんなんだ～。

長野野菜直売所（八尾みどりの会）ではイチゴ（皮は柔らかかった）ほうれん草、人参、大根（葉付き）新鮮な野菜がありました。

今回は水越６－１１２森川養鶏場さんです。

森川さんっちでは　養鶏場独特の匂いがしません。えさや育て方にいろいろ工夫をされています。

野菜やカボチャ等、飼料に大変　気を使ってます。消毒にもできる限り少なく、安心安全に

主にボリスブラウンと言う種類、鳥と玉子のために　いろいろ調べ研究しています。日光や照明にも　鳥インフルも

ＥＭ１、３等も使ってます。６５００羽～４０００羽養鶏しています。

玉子は新聞紙で包んでくれます（卵パックから出るＣＯ２　５１ｇ削減できる）。買って帰り、美味しい玉子をいただきました。一度ご賞味あれ。できればそのひね鳥を　圧力鍋で炊いて食べたかったな～。松原の業者がさばいてるらしい。

八尾には野菜、果物の自動販売機があります。都塚２丁目

  山本南７－１３ＪＡでは八尾の農家の野菜が手に入ります。

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