菓子器


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かしき


茶事では、濃茶には主菓子薄茶には干菓子が出される。

主菓子器には、縁高、蓋物の食籠、陶磁器の平鉢〈未〉深鉢〈未〉手鉢〈未〉などが用いられます。

干菓子器には、陶磁器のほか、漆、竹などで作られた平たい器が使用されます。

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