「五月祭」(2010/05/16 (日) 18:47:49) の最新版変更点
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五月祭のことを相談しましょう
今のところ模擬店をやることになってます
何を出すかとかまでは全然決まっていません
案としてはおでんが有力かと
ということで、出店内容、準備、調達などもろもろの準備の相談に活用しましょう
*シフト
(会計受付1~2人、調理2~3人)
20暫定版：ファイルを確認→&link(詳細版（2010年5月16日現在){http://www35.atwiki.jp/tenmon20?cmd=upload&act=open&pageid=13&file=%E4%BA%94%E6%9C%88%E7%A5%AD%E3%82%B7%E3%83%95%E3%83%88.xlsx}）
21・22：後日作成
*前売り券
作成せず
*価格・販売数
目標：150円×200食
（備考：お茶も販売）
利益：0～10000円→販売数の決定
（備考：余りは競り）
*装飾
看板：画用紙を切り、模造紙に貼り付け
（備考：作業は28日）
*火器など
移動：新歓合宿にて20車で持ち帰る→駒込→梅雨合宿で回収
道具：コンロ×2、鍋×3、ボール、お玉、スプーン、クーラーボックス
*調理関係
-白玉団子：茹でて解凍→氷水につけておく
-あんこ：粘度を下げて使用
-黒蜜黄粉
[[売上予想表（.xlsxファイル）>http://www35.atwiki.jp/tenmon20?cmd=upload&act=open&pageid=13&file=%E4%BA%94%E6%9C%88%E7%A5%AD.xlsx]]
[[20会議まとめ：2010/4/26（.docxファイル）>http://www35.atwiki.jp/tenmon20?cmd=upload&act=open&pageid=13&file=20%E4%BC%9A%E8%AD%B0%EF%BC%88%E4%BA%94%E6%9C%88%E7%A5%AD%EF%BC%89.docx]]
**投票
#tvote("おでん[0]","白玉団子[6]")
「その他」の空欄を埋めて投稿すると項目を追加できるみたいです。
***参考
|出すもの|メリット|デメリット|
|おでん|機材使える。「焼き」系より楽。下ごしらえだけで済む|気候的に厳しい。材料が多様。作業量が多い|
|白玉団子|||
||||
*五月祭コンパ
去年と同じ店で予約完了(松岡)
北の家族・上野店（http://www.hotpepper.jp/strJ000010164/course_cnod03/）
コンパの２日前までに人数確定
**時間：19時から
**予算：3000円/人
**備考：二次会は特に決めてないのでその場のノリで
[[コメント全体を表示>コメント/五月祭]]
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五月祭のことを相談しましょう
今のところ模擬店をやることになってます
何を出すかとかまでは全然決まっていません
案としてはおでんが有力かと
ということで、出店内容、準備、調達などもろもろの準備の相談に活用しましょう
*シフト
(会計受付1~2人、調理2~3人)
20暫定版：ファイルを確認→&link(詳細版（2010年5月16日現在){http://www35.atwiki.jp/tenmon20?cmd=upload&act=open&pageid=13&file=%E4%BA%94%E6%9C%88%E7%A5%AD%E3%82%B7%E3%83%95%E3%83%88.xlsx}
（シフトの見方）
赤いセルの部分がシフトに入ってもらう時間帯です。黄色い部分は、未定と聞いた時間帯です。
お昼時にシフトが入っている人はその前後の入っていない時間などにご飯を食べてください。
直前まで変更は受け付けます。送ってないけどやっぱり入れる、急遽無理になったとかあれば連絡ください。
特に29日午後、最後の片付けなどはまだまだ受付中です。
21・22：後日作成
*前売り券
作成せず
*価格・販売数
目標：150円×200食
（備考：お茶も販売）
利益：0～10000円→販売数の決定
（備考：余りは競り）
*装飾
看板：画用紙を切り、模造紙に貼り付け
（備考：作業は28日）
*火器など
移動：新歓合宿にて20車で持ち帰る→駒込→梅雨合宿で回収
道具：コンロ×2、鍋×3、ボール、お玉、スプーン、クーラーボックス
*調理関係
-白玉団子：茹でて解凍→氷水につけておく
-あんこ：粘度を下げて使用
-黒蜜黄粉
[[売上予想表（.xlsxファイル）>http://www35.atwiki.jp/tenmon20?cmd=upload&act=open&pageid=13&file=%E4%BA%94%E6%9C%88%E7%A5%AD.xlsx]]
[[20会議まとめ：2010/4/26（.docxファイル）>http://www35.atwiki.jp/tenmon20?cmd=upload&act=open&pageid=13&file=20%E4%BC%9A%E8%AD%B0%EF%BC%88%E4%BA%94%E6%9C%88%E7%A5%AD%EF%BC%89.docx]]
**投票
#tvote("おでん[0]","白玉団子[6]")
「その他」の空欄を埋めて投稿すると項目を追加できるみたいです。
***参考
|出すもの|メリット|デメリット|
|おでん|機材使える。「焼き」系より楽。下ごしらえだけで済む|気候的に厳しい。材料が多様。作業量が多い|
|白玉団子|||
||||
*五月祭コンパ
去年と同じ店で予約完了(松岡)
北の家族・上野店（http://www.hotpepper.jp/strJ000010164/course_cnod03/）
コンパの２日前までに人数確定
**時間：19時から
**予算：3000円/人
**備考：二次会は特に決めてないのでその場のノリで
[[コメント全体を表示>コメント/五月祭]]
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