２０１６年クリスマス用 - 玄霧藩国 @ ウィキ

毎年すみません。今年も場所を借ります。

今年は事前に連休が取れたので、前からつくりたかったクリスマスプディングを作ってみました。

これにバターやら卵やらを混ぜて５時間蒸すと

こんなかんじ。

こいつを一週間ほど寝かせて、味をなじませたやつを蒸しなおしてひっくり返すと

こう！
ちょっと勢いよすぎてヒビがはいったのは忘れてください。

これにブランデーを振りかけて、火を近づけ・・・

こんな感じで暫く雰囲気を楽しんでから、切り分けてアイスを沿えて・・・

こんな感じで召し上がれ。
ずっしりもっちりブランデー風味でアイスと一緒に食べると格別です。
完全に太る味がする！これはいけない。
多めにつくってるし、火焔と食べた後、明日にでもみんなにもふるまってこよう。

今年はこんな感じ。
向こうはどんな感じで過ごしてることでしょうか。