毎年すみません。今年も場所を借ります。

今年は何とか時間も取れたので、イタリアのクリスマスシーズンの定番、パンドーロを焼いてみました。


焼き上がりがこんな感じ。
そして粉砂糖で仕上げて・・・




こんな感じ。切り口の色がいい色で結構満足。
皮がカリッサクッとしたカステラのような味。甘くていい香りです。

そして、こんな物も用意してみました。



これを切り分けて、余った食材等で作った物も並べて・・・


ちょっと豪華な感じ。
ここにケーキ代わりのパンドーロでクリスマスっぽくなったかな。

今年はこんな感じです。

来年の今頃はどうなってるかなあ・・・