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今年もきましたホワイトデー。 
火焔には会えないのかもしれませんが、例年通り作ってます。


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最近流行らしいガトーマジック。
切り分けてみるとこんな感じに！


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切ると三層に分かれてます。 
一番上がスポンジ、中段がカスタード、底の部分はフラン生地です。


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アップにするとこんな感じ。

スポンジのふわっとした食感と、カスタードのねっとりした食感がなんともいえません。
生地を混ぜるときに工夫するだけで、普通のオーブンで焼けるので意外と楽しく作れました。


今年はこんな感じです。来年はどうなってるでしょうかねえ。

今年もきましたホワイトデー。 
火焔には会えないのかもしれませんが、例年通り作ってます。


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スフレチーズケーキを焼きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと表面が割れましたが、そこはご愛嬌。


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８等分してこんな感じ。 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かなり口当たりもよく、味見で食べ過ぎるところでした。


まだ元の世界に帰ってない感じなら、国の皆で分けて食べることにします。
その場合、戻ったら、今まで渡せてない分を火焔の要求にこたえつつ、作っていこうかな。