M-SPICE スパイス@ ウィキ

スパイス_ハバネロ


※上記の広告は60日以上更新のないWIKIに表示されています。更新することで広告が下部へ移動します。

ハバネロ

ハバネロは中米原産のナス科の一年草。
世界でもトップクラスの辛さを誇る唐辛子の一種でメキシコ料理などでは多用する。
生の果実は黄色やオレンジ色など様々な色をしており品種によって違う。
(写真は乾燥した果実の粉末)


このスパイスを使った国別料理

メキシコ料理




















M-SPICE 2007©Copyright All rights reserved.